Description
Le Couperet 17 cm LACOR est l’outil de coupe incontournable pour les chefs, bouchers et passionnés de cuisine exigeants. Conçu pour affronter les tâches les plus difficiles, il excelle dans le hachage de viandes épaisses et la section d’os, offrant puissance et précision à chaque mouvement.
Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il garantit une longévité exceptionnelle et un entretien facile, tout en respectant les normes d’hygiène alimentaire. Sa lame de 17 cm, affûtée avec précision, traverse sans effort les morceaux les plus coriaces.
Son manche ergonomique assure une prise en main stable et sécurisée, tandis que son poids parfaitement équilibré réduit la fatigue lors d’un usage prolongé. Idéal pour les cuisines professionnelles comme pour un usage domestique intensif, ce couperet est parfait pour la préparation de grandes pièces de viande lors de barbecues, repas festifs ou services de restauration.
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